Inaugura no início de dezembro a nova loja da Cacau show, no Barrashoppingsul, em Porto Alegre. O local é o mesmo onde existia a FNAC. A megastore, será obviamente um local destinado para compra de chocolates da marca, parar cursos de chocolatier e ainda para que os clientes possam assistir a peças e apresentações de jazz no palco que já existia e foi mantido.

 

As crianças terão um espaço kids e muita interatividade para elas e os pais produzirem drágeas de chocolate, no Beantobar ou imprimirem seus rostos em chocolate através de uma impressora 3D, desenvolvida pela sócia Carolina Kechinski. Junto com o marido Rogério Kechinski, eles administram 34 franquias da marca no Rio Grande do Sul, “O objetivo é chegar a 150”. Ambos associaram-se a Alexandre Tadeu da Costa, fundador das chocolaterias Cacau Show para montar o novo projeto.

 

Para um brunch ou almoço leve, a cafeteria oferecerá a tradicional burrata, queijo fresco e cremoso com a consistência certa, servida em pão artesanal crocante com um toque de nibs de cacau. Nos acompanhamentos, molho de tomate rústico, pesto e folhas de manjericão, para garantir sabor e frescor ao prato, que é finalizado com um toque de queijo grana padano.

 

Para beber, há a opção de latte macchiato laCreme, feito com o tradicional chocolate ao leite da marca, café ristretto Nespresso, leite vaporizado, calda, raspas e pedaços de chocolate. As delicadas mousses também estão entre as novidades da casa. Elas estão disponíveis nas opções Bendito Cacao 65%, laCreme ao Leite, laCreme Branco, LaNut e misto. Na área Bean to Bar, é possível acompanhar o preparo das amêndoas de cacau envoltas por chocolate que são vendidas no local.