Fabiano Brasil
Celebrando a vindima em um final de tarde seguido de jantar no sábado dia 20 de janeiro
A vinícola Don Giovanni e o restaurante Nature Vinho e Gastronomia, estão lançando a primeira edição da Festa das Safras. O objetivo da atividade é marcar o início da temporada de vindima em uma celebração única. E que promete experiências sensoriais e gastronômicas, num evento de final de tarde e noite memorável. Os ingressos já estão disponíveis pelo link https://www.wine-locals.com/passeios/festa-das-safras-don-giovanni-e-nature. A festividade começa às 18h no sábado, dia 20 de janeiro de 2024.
Inicia no mirante entre os vinhedos, brindando o pôr do sol com espumantes da DG. Os convidados terão a oportunidade de degustar o prestigiado espumante Don Giovanni Nature e o Don Giovanni Brut Rosé, ambos selecionados para a Denominação de Origem – D.O.
O restaurante Nature, localizado dentro da vinícola Don Giovanni, em Pinto Bandeira (RS) foi o local escolhido para dar sequência ao evento. À frente do espaço, o chef Rafael Jacobi, que juntamente com sua equipe irão servir um jantar harmonizado. Que acontece sob as estrelas no jardim do Nature, em meio aos vinhedos e pratos que acompanham cuidadosa seleção de vinhos.
O menu elaborado inclui sanduíche de lagosta com molho golf e vinagre de Chardonnay, harmonizado com o Chardonnay 2023, esse rótulo apresentado em primeira mão no evento. O pimeiro prato também ganha destaque com um arroz caldoso de polvo e camarão, ervilha fresca e pipoca de arroz selvagem que será servido junto com o vinho Don Giovanni Pinot Noir 2022. O segundo prato, um suculento Ojo de bife, acompanhado por um vinho especial retirado diretamente da barrica. A sobremesa, pêssegos assados com suspiro, servida com o prestigiado espumante Dona Bita 70 meses da Don Giovanni. Nesse momento, o novo rótulo do produto será apresentado ao público pela primeira vez.
Para animar a noite a música selecionada traz Andy Serrano Jazz Session. Na Festa das Safras de 2024 também serão abertas as garrafas Magnum Nature Sur Lie 2008, uma raridade que promete surpreender os paladares.
Serviço:
Festa das Safras 2024 Don Giovanni e Nature. Dia 20 de janeiro de 2024, sábado. Em caso de chuva, o evento ocorrerá com pequenas mudanças nos locais da programação. Jantar assinado pelo chef Rafael Jacobi na vinícola Don Giovanni em comemoração e celebrando a vindima. Informações completas e valores https://www.wine-locals.com/passeios/festa-das-safras-don-giovanni-e-nature. Don Giovanni VRS 805 – Linha Amadeu (28) – Km 12 Pinto Bandeira – RS Fones: + 55 (54) 3455.6293 e 3455.6294 / www.dongiovanni.com.br / Don Giovanni nas Redes Sociais – Instagram @vinicoladongiovanni. No Facebook Vinícola Don Giovanni
