Fabiano Brasil
Movimento posiciona a empresa para atender o mercado profissional com qualidade, eficiência e versatilidade
A Petry Sabores, em 2026, apresenta um movimento estratégico de expansão industrial com a ampliação da capacidade produtiva da unidade de Presidente Lucena (RS). A iniciativa é resultado de investimentos direcionados a diferentes linhas de produção, com destaque para a linha Food Service, que recebeu aportes superiores a R$ 4 milhões.
O movimento fortalece o posicionamento da empresa como uma indústria produtiva e competitiva, preparada para atender clientes de diferentes portes e demandas, com soluções adaptáveis a variadas escalas de produção. A estratégia combina eficiência operacional, padronização industrial e a elevação consistente dos padrões de qualidade dos produtos.
Como parte desse movimento, a linha Food Service passou por uma reformulação criteriosa, com ajustes de formulação focados na intensificação do sabor, melhoria do desempenho técnico e maior estabilidade dos produtos, além da renovação da identidade visual, alinhada às exigências do mercado profissional. A evolução reflete a expertise técnica acumulada pela Petry Sabores e o investimento contínuo em inovação aplicada à indústria de alimentos.
Lançamentos elevam desempenho técnico e versatilidade no food service
Entre os lançamentos estão os recheios e coberturas forneáveis da linha de chocolates, como: chocolate branco, leitinho, chocolate ao leite e creme de avelã com cacau. Desenvolvidos com alta resistência ao calor, os produtos mantêm sabor, cremosidade e estrutura mesmo após processos de forno ou congelamento, suportando temperaturas de até 180°C.
Os recheios e coberturas forneáveis ampliam a versatilidade na confeitaria e panificação, garantindo previsibilidade produtiva, redução de desperdícios e padronização de resultados, fatores essenciais para confeitarias, panificadoras, pizzarias, restaurantes, doceiras artesanais e profissionais que buscam qualidade aliada à eficiência.
Segundo o gerente administrativo da empresa, Luciano Ricardo Fick, o movimento reflete uma visão de longo prazo. “Mais do que ampliar mercado, buscamos desenvolver soluções que elevem a qualidade final das receitas e atendam às diferentes realidades produtivas dos nossos clientes, conectando técnica, criatividade e desempenho industrial”, afirma.
Esse avanço é sustentado por um laboratório próprio de pesquisa e estudos, responsável por antecipar tendências de consumo, testar formulações e desenvolver novos produtos. A estrutura garante agilidade na inovação, rigor técnico e capacidade de adaptação às demandas específicas do mercado, mantendo padrões elevados de qualidade em escala industrial.
Com um portfólio superior a 300 produtos e presença em mais de 5 mil pontos de venda no Brasil, a Petry Sabores reforça sua atuação como uma indústria que alia tradição, excelência produtiva, inovação e conhecimento técnico para atender o varejo e o food service nacional.
Sobre a Petry Sabores
Fundada em 1965, em Presidente Lucena (RS), pelo casal Alfredo e Leonilla Petry (in memoriam), a Petry Sabores nasceu da produção artesanal de schmier de cana e batata-doce, receita que se tornou símbolo da herança colonial gaúcha.
A partir dos anos 2000, a empresa expandiu e modernizou sua estrutura industrial, diversificou o portfólio e consolidou sua linha de conservas, hoje reconhecida nacionalmente pela produção de pepinos que ultrapassa 400 toneladas por mês. Atualmente, a marca soma mais de 300 produtos entre doces, geleias, conservas e soluções food service, distribuídos em mais de 5 mil pontos de venda no Brasil.
Em constante evolução, a Petry Sabores combina tradição, qualidade e inovação, levando os sabores da cultura gaúcha de Presidente Lucena para todo o país. Mais informações em www.petrysabores.com.br @petrysaboresoficial
