{"id":1996,"date":"2026-05-25T14:40:45","date_gmt":"2026-05-25T17:40:45","guid":{"rendered":"https:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/?p=1996"},"modified":"2026-05-25T14:45:41","modified_gmt":"2026-05-25T17:45:41","slug":"santo-antonio-restaurante-completa-91-anos-com-evento-de-comemoracao-em-esteio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/2026\/05\/25\/santo-antonio-restaurante-completa-91-anos-com-evento-de-comemoracao-em-esteio\/","title":{"rendered":"Santo Antonio Restaurante completa 91 anos com evento de comemora\u00e7\u00e3o em Esteio"},"content":{"rendered":"\n<p>O Restaurante Santo Ant\u00f4nio realizar\u00e1 um evento para celebrar os 91 anos de hist\u00f3ria da marca no dia 25 de maio, em Esteio. A programa\u00e7\u00e3o especial ser\u00e1 realizada no novo espa\u00e7o Cavalo Crioulo by Santo Antonio, instalado na sede da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos (ABCCC), no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, e contar\u00e1 com o lan\u00e7amento oficial de um livro sobre a trajet\u00f3ria da fam\u00edlia Aita, al\u00e9m de apresenta\u00e7\u00f5es musicais e servi\u00e7o de churrasco e bebidas em formato open bar e open food.<\/p>\n\n\n\n<p>A celebra\u00e7\u00e3o busca reunir elementos ligados \u00e0 hist\u00f3ria do restaurante, \u00e0 cultura ga\u00facha e \u00e0 gastronomia desenvolvida pela fam\u00edlia desde 1935. Os ingressos est\u00e3o dispon\u00edveis por meio do aplicativo&nbsp;<a href=\"https:\/\/baladapp.com.br\/?utm_source=chatgpt.com\">BaladApp<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Programa\u00e7\u00e3o ter\u00e1 gastronomia e m\u00fasica ao vivo<\/h2>\n\n\n\n<p>A programa\u00e7\u00e3o ter\u00e1 in\u00edcio com um coquetel volante de boas-vindas, com canap\u00e9s inspirados nas entradas servidas pela casa. Em seguida, ser\u00e1 realizado o tradicional churrasco ga\u00facho de fogo de ch\u00e3o, preparado pela equipe do restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p>O evento tamb\u00e9m contar\u00e1 com apresenta\u00e7\u00e3o musical de Carluz Freitas, em voz e viol\u00e3o, com repert\u00f3rio voltado ao regionalismo e \u00e0 m\u00fasica contempor\u00e2nea. Na sequ\u00eancia, o DJ L\u00ea Araujo ser\u00e1 respons\u00e1vel pela trilha sonora da celebra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>O ponto central da noite ser\u00e1 o lan\u00e7amento oficial do livro que revisita a trajet\u00f3ria da fam\u00edlia Aita e do Restaurante Santo Ant\u00f4nio ao longo de nove d\u00e9cadas. A programa\u00e7\u00e3o prev\u00ea uma sess\u00e3o de aut\u00f3grafos em um lounge preparado para convidados e leitores.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Livro aborda hist\u00f3ria da churrascaria<\/h2>\n\n\n\n<p>A obra apresenta pesquisas historiogr\u00e1ficas sobre a origem do restaurante e re\u00fane relatos sobre a trajet\u00f3ria da empresa familiar. O conte\u00fado aborda a cria\u00e7\u00e3o do tradicional fil\u00e9 preparado em latas de azeite recicladas, receitas cl\u00e1ssicas adaptadas para leitores e epis\u00f3dios relacionados ao per\u00edodo de crise enfrentado pela empresa antes da retomada conduzida pela quarta gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n<p>O livro foi produzido pela Crit\u00e9rio \u2013 Resultado em Opini\u00e3o P\u00fablica, respons\u00e1vel pela concep\u00e7\u00e3o editorial, pesquisa, reda\u00e7\u00e3o e gerenciamento do projeto. Participaram da elabora\u00e7\u00e3o Mateus Colombo Mendes, Guilherme Petrikicz, Eduarda Silveira B\u00farigo, Edivan Rosa e Maicon Hinrichsen, al\u00e9m de integrantes da fam\u00edlia Aita, funcion\u00e1rios e clientes entrevistados.<\/p>\n\n\n\n<p>O exemplar ser\u00e1 vendido por R$ 91, valor definido em refer\u00eancia ao anivers\u00e1rio da marca. As primeiras 91 pessoas que adquirirem ingresso para o evento receber\u00e3o um exemplar gratuitamente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Novo espa\u00e7o representa expans\u00e3o da marca<\/h2>\n\n\n\n<p>A comemora\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m marcar\u00e1 a inaugura\u00e7\u00e3o do Cavalo Crioulo by Santo Antonio, espa\u00e7o remodelado para receber eventos sociais, corporativos e institucionais de m\u00e9dio e grande porte.<\/p>\n\n\n\n<p>Instalado na sede da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos, dentro do Parque Assis Brasil, o local passou por um processo de moderniza\u00e7\u00e3o estrutural e operacional. O projeto inclui climatiza\u00e7\u00e3o, cozinha industrial, fechamento em vidro integrado ao parque, bar estruturado e layouts flex\u00edveis com capacidade para at\u00e9 400 pessoas sentadas.<\/p>\n\n\n\n<p>O espa\u00e7o est\u00e1 preparado para receber conven\u00e7\u00f5es empresariais, confraterniza\u00e7\u00f5es corporativas, almo\u00e7os, jantares executivos, festas comemorativas, eventos culturais e encontros institucionais.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fotos: Ag\u00eancia Deli e Est\u00fadios Combo\/Divulga\u00e7\u00e3o | Fonte: Assessoria<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Credito-Agencia-Deli-10-1170x780-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1997\" srcset=\"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Credito-Agencia-Deli-10-1170x780-1-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Credito-Agencia-Deli-10-1170x780-1-300x200.jpg 300w, http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Credito-Agencia-Deli-10-1170x780-1-768x512.jpg 768w, http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Credito-Agencia-Deli-10-1170x780-1.jpg 1170w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Restaurante Santo Ant\u00f4nio realizar\u00e1 um evento para celebrar os 91 anos de hist\u00f3ria da marca no dia 25 de maio, em Esteio. 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