O Bruxa\u00b4s come\u00e7a, no pr\u00f3ximo dia 23 de junho, um novo e
emocionante cap\u00edtulo na trajet\u00f3ria de sucesso da rede que, atualmente, conta com quatro unidades, sendo duas pr\u00f3prias em Xangri-l\u00e1 e Atl\u00e2ntida, no litoral norte do Rio Grande do Sul. Com a inaugura\u00e7\u00e3o da sua primeira loja conceito \u2013 uma releitura da tradicional lancheria ga\u00facha com caracter\u00edsticas contempor\u00e2neas \u2013 o grupo d\u00e1 in\u00edcio a expans\u00e3o estrat\u00e9gica atrav\u00e9s do modelo de franquias. \u201cEstamos prontos para compartilhar a nossa paix\u00e3o pelo sabor aut\u00eantico do tradicional Xisburguer do Bruxa\u2019s, levando essa receita de sucesso para as diversas regi\u00f5es do nosso Rio Grande\u201d, comemora o s\u00f3cio fundador do Bruxa\u2019s, Edson Herzogues.
O empres\u00e1rio lembra com emo\u00e7\u00e3o de quando tudo come\u00e7ou, em 2007, e o atendimento era realizado
apenas pela fam\u00edlia, que residia nos fundos da loja. \u201cProduz\u00edamos tudo com muito amor! Desde o in\u00edcio
t\u00ednhamos o sonho de fazer o melhor Xis\u2026 e, assim, fomos desenvolvendo cada insumo\u201d, explica Edson ao
lembrar que primeiro foi o p\u00e3o. \u201cNaquela \u00e9poca era usado somente o p\u00e3o de massa doce, ent\u00e3o
desenvolvemos um p\u00e3o de massa salgada. Depois, buscamos nos diferenciar tamb\u00e9m com o recheio, foi
ent\u00e3o que adicionamos a batata frita ao recheio do Xis e, para completar, sempre optamos por tomate,
alface e carne da melhor qualidade\u201d, complementa o empres\u00e1rio, ao ressaltar o passo a passo desta
trajet\u00f3ria de sucesso. \u201cFoi assim que ficamos conhecidos como melhor Xis do litoral ga\u00facho\u201d, ressalta.
Ap\u00f3s amplo planejamento, a inaugura\u00e7\u00e3o da loja-conceito do Bruxa\u00b4s \u00e9 a materializa\u00e7\u00e3o do compromisso
da rede em oferecer aos clientes uma experi\u00eancia \u00fanica e deliciosa, repleta de sabores inigual\u00e1veis e
atendimento excepcional. A nova unidade tem como objetivo proporcionar uma experi\u00eancia
gastron\u00f4mica \u00fanica. \u201cEstamos empenhados em compartilhar nosso conhecimento e nossos processos,
al\u00e9m de proporcionar suporte cont\u00ednuo aos empreendedores que desejarem investir em um neg\u00f3cio
promissor e que conta com clientes fi\u00e9is em todas as regi\u00f5es do Rio Grande\u201d, conclui o empres\u00e1rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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