<\/p>\n\n\n\n
Evento marca o lan\u00e7amento do novo r\u00f3tulo Blanc de Noir Extra Brut harmonizado com a sequ\u00eancia Tak\u00eado premium<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n O restaurante Tak\u00eado recebe o franc\u00eas Fran\u00e7ois Hautekeur, en\u00f3logo e gerente da comunica\u00e7\u00e3o da Mo\u00ebt-Hennessy no Brasil. Ele estar\u00e1 em Porto Alegre na segunda-feira, dia 20 de junho de 2022, a partir das 20h. Fran\u00e7ois Hautekeur conduzir\u00e1 um jantar harmonizado com a sequencia Tak\u00eado premium. O en\u00f3logo franc\u00eas apresentar\u00e1 na ocasi\u00e3o, o novo r\u00f3tulo da vin\u00edcola Chandon, com o Blanc de Noir Extra Brut. \u201c\u00c9 uma honra para o Tak\u00eado realizar esse evento, onde o p\u00fablico poder\u00e1 ter a oportunidade de degustar o lan\u00e7amento da vin\u00edcola Chandon no Rio Grande do Sul, junto a um jantar harmonizado. Trazendo a presen\u00e7a de um profissional que \u00e9 refer\u00eancia no segmento de vinhos\u201d, destaca Daniel Pulz, s\u00f3cio propriet\u00e1rio do Tak\u00eado. O jantar harmonizado Experi\u00eancia Tak\u00eado & Chandon tem vagas limitadas, mediante a reservas pr\u00e9vias.<\/p>\n\n\n\n Ap\u00f3s quase nove anos na Maison Veuve Clicquot, em Reims, na Fran\u00e7a, Fran\u00e7ois Hautekeur foi nomeado gerente da comunica\u00e7\u00e3o enol\u00f3gica do Brasil em janeiro de 2013. Desde ent\u00e3o, ele \u00e9 respons\u00e1vel pelo treinamento e comunica\u00e7\u00e3o do espumante Chandon, com a miss\u00e3o de divulgar o conhecimento pedag\u00f3gico acerca dos m\u00e9todos de elabora\u00e7\u00e3o, dos processos enol\u00f3gicos e das t\u00e9cnicas de degusta\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00e3o desse vinho.<\/p>\n\n\n\n Perfil profissional<\/p>\n\n\n\n Formado em engenharia mec\u00e2nica, trabalhou nessa \u00e1rea por oito anos, at\u00e9 que, em 2001, decidiu partir para uma carreira radicalmente diferente, seguindo sua paix\u00e3o pelo vinho. Recebeu seu Diploma Nacional de en\u00f3logo da Universidade de Toulouse em 2003. Na primavera de 2004, Fran\u00e7ois Hautekeur ingressou na Maison Veuve Clicquot, como en\u00f3logo do departamento de Comunica\u00e7\u00e3o de Vinhos. Fez parte do comit\u00ea de degusta\u00e7\u00e3o presidido pelo chef de cave Dominique Demarville, tomando parte ativa na cria\u00e7\u00e3o dos melhores assemblages. Em 2010, foi apontado pela Maison para gerenciar o dossi\u00ea t\u00e9cnico e midi\u00e1tico das garrafas de Veuve Clicquot encontradas no Mar B\u00e1ltico, o que lhe permitiu degustar todas as 47 garrafas de Veuve Clicquot que estavam submersas desde o s\u00e9culo 19. Hoje, Hautekeur tem a miss\u00e3o de difundir, por todo o Brasil, as marcas de espumantes, champagnes, vinhos tranquilos e destilados do grupo franc\u00eas, LVMH (Mo\u00ebt Hennessy Louis Vuitton), o primeiro grupo de luxo do mundo.<\/p>\n\n\n\n SERVI\u00c7O:<\/p>\n\n\n\n O qu\u00ea: Experi\u00eancia Tak\u00eado & Chandon<\/p>\n\n\n\n Jantar harmonizado com a Sequ\u00eancia Tak\u00eado Premium e lan\u00e7amento do novo r\u00f3tulo Blanc de Noir Extra Brut da Vin\u00edcola Chandon. Presen\u00e7a do en\u00f3logo Fran\u00e7ois Hautekeur.<\/p>\n\n\n\n Local: Restaurante Tak\u00eado – Rua Carvalho Monteiro 397 Bairro Bela Vista. Porto Alegre (RS).<\/p>\n\n\n\n Segunda feira, dia 20 de junho de 2022. \u00c0s 20horas<\/p>\n\n\n\n Valores: R$ 300,00 por pessoa<\/p>\n\n\n\n (51) 3332 4170 \/ 3388 5097 ou 9941 69292 \/ @takedorestaurante<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Evento marca o lan\u00e7amento do novo r\u00f3tulo Blanc de Noir Extra Brut harmonizado com a sequ\u00eancia Tak\u00eado premium O restaurante Tak\u00eado recebe o franc\u00eas Fran\u00e7ois Hautekeur, en\u00f3logo e gerente da comunica\u00e7\u00e3o da Mo\u00ebt-Hennessy no Brasil. Ele estar\u00e1 em Porto Alegre na segunda-feira, dia 20 de junho de 2022, a partir das 20h. Fran\u00e7ois Hautekeur conduzir\u00e1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1132,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1131"}],"collection":[{"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1131"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1133,"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1131\/revisions\/1133"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1132"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/fabianobrasil.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}